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Flan à la vanille givrée

Flan à la vanille givrée

Jan 28, 2026 | Les recettes

Flan à la vanille givrée Pour un flan de 18cm de diamètre Pâte sablée amande : 1g sel, 90 g, 55g sucre glace, 20g poudre d’amande, 30g œuf (un petit œuf), 150g farine Appareil à flan : 400g lait, 100g crème liquide, 125g œufs, 125g sucre semoule, 1,5 gousse de vanille...

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